Popular Posts

вторник, 19 ноября 2013 г.

Привет-привет!

Если Вы еще изредка заходите на мой блог, то скорее всего заметили, что писать я стала реже.  Уже пошел 3-й год моей жизни в Америке. И если первое время я удивлялась всему что меня окружает и спешила поделиться этим, то сейчас я просто наслаждаюсь жизнью и уделяю все свободное время тому, чтобы исполнились мои мечты!  Сегодня хочу поделиться некоторыми моментами. 1. В Октябре я получила долгожданный сертификат. Программа в университете заняла чуть больше года. Теперь мне предстоит непростая  подготовка к интервью, чтобы устроиться на свою первую в жизни работу по новой специальности :)  2. ...
Читать далее

вторник, 3 сентября 2013 г.

Назад в прошлое. Тур на паровозе.

На прошлых выходных мы открыли для себя замечательный парк в районе Санта-Круз - Henry Cowell Redwoods State Park. Чистый воздух, ручейки, живописные трейлы с видом на океан, вокруг редвуды, старейшим из которых 1400-1800 лет. Не смотря на то, что висел знак запрещающий вход с собаками, в парке их было очень много. Хозяева даже разрешали своим четвероногим друзьям плескаться в ручейках в этот жаркий день. Вот и мы выгуляли Тоби, он очень любит хайкать :) Дети неравнодушны к Тобику :) Добрались) Что нас больше всего удивило, так это наличие железной дороги и настоящего паровоза рядом с парком. Это просто сказка!Все...
Читать далее

воскресенье, 18 августа 2013 г.

Японский чизкейк с творогом или Хлопковая творожная запеканка.

Предистория Недавно я узнала о существовании необыкновенного чизкейка - Japanese Cotton Cheesecake (Японский хлопковый чизкейк). Он продается в сети пекарен Paris Baguette и очень популярен в Японии. С нетерпением я отправилась в кафе чтобы продегустировать это кулинарное чудо. Cheesecake souffle — именно под таким названием он продается в Paris Baguette. Я попробовала мини-версию.  И вправду, он совсем не похож на обыкновенный чизкейк, рассыпчатый, нежный, легкий. Давно я не пробовала такого, а меня сложно удивить по-настоящему вкусной выпечкой. Вернувшись домой, я занялась поисками заветного рецепта....
Читать далее

среда, 14 августа 2013 г.

То ли Фрукт, то ли Ягода :)

Вчера, во время покупки овощей в любимом маркете, мое внимание привлекли эти фрукты-ягоды на веточке.    И когда я увидела табличку, что это финики, была чень удивлена. Никогда раньше их не встречала в таком виде. Я большой поклонник фиников, для меня это лучшая сладость, самые вкусные и полезные "конфеты", поэтому нетерпелось попробовать, какие же они на вкус, до того как их высушат.  По структруре твердоваты, как зеленая груша. На вкус слегка терпкие, отдаленно чувствуется сладкий вкус. Только благодаря косточке можно узнать что эта диковинка - финики. Однозначно могу сказать что сушеные ягоды...
Читать далее

вторник, 2 июля 2013 г.

Пианино у океана. Сон наяву.

Вот и закончился первый месяц лета.  В Калифорнии стоит невыносимая жара, порой термометр показывает 40С. Чтобы спрятаться от палящего солнца многие находят спасение у океана. И мы не исключение :) В воскресенье утром поехали в сторону Montara Mountain. Неделю назад, в хорошей компании я прошла там около 12 км. Трэйл впечатляющий! В этот раз мы не планировали долгую прогулку и решили подняться на обзорную горку, где стоят лавочки с видом на океан. Нашему удивлению не было предела когда мы увидели там....пианино!Да-да, самое настоящее пианино. В голове это просто не укладывалось. Как оно сюда попало, ведь еще неделю назад тут...
Читать далее

среда, 8 мая 2013 г.

Новый клип: океан, пляж, Калифорния и я :)

Пару недель назад я записала всем известную песню  "Venus" которую исполняет группа Shocking Blue. После чего решили сделать что-нибудь оригинальное, и сняли клип на нашем любимом берегу. Там всегда очень мало людей :) Особенно хотелось передать родным и друзьям, которые никогда не видели океана, ту красоту которая нас окружает.  Желаю приятного просмотра!Отзывы приветствуются :) ...
Читать далее

воскресенье, 5 мая 2013 г.

Cо Светлым праздником Пасхи!

Дорогие Друзья! Поздравляю Вас со светлым праздником Пасхи! Мира, Любви и Добра!Христос Воскрес! В этом году я первый раз испекла куличи. Мне очень приглянулся рецепт победительницы "Мастер Шеф 2" Елизаветы Глинской. Куличи получились нежные и воздушные как облачко. И что главное для маленькой семьи (я и муж) выход небольшой, 3 куличика. А это мой помощник (нос в креме :) ...
Читать далее

вторник, 26 марта 2013 г.

Сады Филоли ( Filoli Gardens)

Пару недель назад мы посетили прекрасное место Filoli Gardens, которое  находится всего в 30 минутах от нашего дома.  На территории Филоли расположен  большой особняк (36.000 кв.м) построенный между 1915 и 1917 годами для биллионера Борна (William Bowers Bourn II) и его семьи.  ...
Читать далее