Popular Posts

четверг, 27 октября 2011 г.

Съедобные каштаны:)

На выходных мы как обычно покупали овощи в маркете, и Максим увидел в продаже каштаны. Он сказал что пробовал их когда-то в Германии и они ему очень понравились. Я понятия не имела как их готовить и с чем их едят:)))Но теперь знаю. Оказывается все очень просто!Каштаны нужно помыть, и сделать в них крестообразные надрезы. Выложить на противень и поставить в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут. За это время каштаны раскроются и хорошо пропекутся. Пока горячие, нужно снять скорлупу (это очень легко). И все!Можно есть, как семечки)На вкус они мне напомнили кукурузу,сладковатые, их даже не нужно ничем приправлять)Поэтому можно не переплачивать,...
Читать далее

Фруктовая Калифорния и подготовка к Halloween

Недавно я писала о том, как первый раз попробовала свежий инжир. И была очень удивлена, когда на следующий день на соседней улице увидела как он растет!Поэтому сегодня я решила проехаться на велике и запечатлить, что у местных жителей растет возле дома. А заодно посмотреть, как они украсили свои жилища к предстоящему празднику Halloween.Вот он, тот самый инжир. Спелые и яркие плоды были на самой верхушке, поэтому до них я не достала)Следующая диковинка, это-хурма. Именно сейчас она начинает поспевать и уже появилась на прилавках маркетов. Нашла 2 вида: круглую и овальную)Вторая более аппетитная:) Вот как она оказывается растет) Яблочки Апельсинки) Грэйпфрут...
Читать далее

понедельник, 24 октября 2011 г.

Google-торт

Что может быть лучшим подарком на день рождения?Конечно же подарок сделанный своими руками!Больше двух недель я думала над этой идеей, и все-таки решилась воплотить ее в жизнь. Испечь Google-торт для очень хорошего человека, нашей подруги Ларисы, которая работает в известной всем компании и делает большие успехи)))Это была моя первая работа с мастикой. Уже давно я смотрела на красивые тортики в интернете, и хотела сотворить что-то подобное, вот только повода не было. Изучила всю информацию о том как замешивать волшебное сладкое тесто из маршмэллоу, накануне порепетировала (лепила цветочки:))) и приступила к делу! А захотелось-то...
Читать далее

четверг, 13 октября 2011 г.

Что такое осень?:))))

Уже практически середина осени, а у нас "бабье Калифорнийское лето":))Или лето здесь никогда не заканчивается?:)Всю прошлую неделю лили дожди, думаю все, будем мерзнуть.Но не тут-то было)))На этой неделе температура поднялась до 28!Настоящее лето!За окном постоянно поют птицы!Ярко светит солнышко!Проехав по городу, можно встретить места где осыпались листья, но это совсем не то что на Родине. Когда можно с разбегу прыгнуть в огромную гору желтых листьев и почувствовать их запах)Собрать в охапку и бросить как можно выше, вот так!Это все "nostalgia".На самом деле мне очень даже по душе такой климат. Никакая депрессия не может тебя одолеть...
Читать далее

вторник, 4 октября 2011 г.

Маффины "Проще простого:)"

Вот за что я люблю этот десерт, так это за возможность импровизировать. Их можно сделать с чем угодно, с изюмом, орехами, ягодами, сыром и ветчиной, шоколадом. В общем на любой вкус!В холодильнике нашла банку сгущенки, и чтобы не пропадать, испекла маффины со сгущенным молоком. Потребуется:1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 100 гр. сметаны, 1 ст. ложка разрыхлителя, 5 ст. ложек муки. Я еще добавила чайную ложку корицы и 1 ст. л. овсяных отрубей. Все игридиенты смешиваем и получаем тесто, консистенциии густой сметаны.Если редкое, добавьте еще немного муки. Смазываем форму маслом и выкладываем тесто примерно наполовину, так...
Читать далее

понедельник, 3 октября 2011 г.

All Videos from Maxim

Наконц-то Максим выложил все свои видео на YouTube. Советую посмотреть и виртуально посетить наиболее зрелищные Канадские и Калифорнийские достопримечательности, места где мы побывали:)...
Читать далее

Yosemite National Park. Национальный парк США

В ближайшее время мы никуда не планировали ехать, но тут появилось отличное предложение, от которого не могли отказаться. Поездка в один из самых известных природных заповедников в мире - Национальный Парк Йосeмити, расположенный на востоке центральной части штата Калифорния,  в 365 км. от Сан-Франциско. Был забронирован кемпинг, поэтому в тот же вечер мы купили палатку, 2 спальника и фонарик:)До места назначения мы ехали больше 4-х часов, так как был вечер пятницы, пробки, затрудненное движение. В парк прибыли глубокой ночью около 24.00. Парни сразу же установили палатку и разожгли костер. Котелок закипал очень долго, но мы все-таки...
Читать далее